| 加工定制：否 | 种类：烟熏炉 | 品牌：盛众机械 |
| 订货号：15762688501 | 货号：15762688501 | 型号：sz-100 |
| 电压：380V | 功率：12.5kw | 净重：750kg |
| 包装：无 | 外形尺寸：1100*1750*1760mm?mm | 产品用途：熏蒸 |
| 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：*** | 规格：1100*1750*1760mm? |
| 是否跨境货源：否 |
现在这个季节又到了烟熏炉的旺季了，这个季节也是做肉类和豆干类产品多的时候，我们现在生活的腊肠，香肠，蒜蓉肠，红肠，这些肠也分很多口味，包括豆干也是，豆干也分很多口味的，这些食品都是用烟熏炉制作的，好吃又健康的一些食品，有需要了解烟熏炉的客户赶紧联系我们喽。。。
电加热香肠烟熏炉 果木烟熏上色炉 香肠蒸煮烘干烟熏上色一体炉
烟熏炉可蒸煮烟熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用手动电器控制，自动化程度较高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求
自由组合，实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5、各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
7、设有两个或四个温度检测探头。
型号：100型
尺寸：内置发烟mm
外置发烟mm
重量：750kg
功率：12.5kw
单次产量：100kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：50kg
哈尔滨红肠烟熏炉炉温的升高，被烟熏的肉制品表面迅速干燥，表面过早干结，反而会阻碍对烟雾的吸收，而冷熏则不会引起上述变化。一般情况下，热熏时间短，冷熏时间长，对于非加热的***产品常采用冷熏的方式，有的产品需要冷熏半日至数日之久。如果主要想提高烟熏香味的嗜好性，又想延长制品的保存期，也可以采用温熏的方式，它可以有利于特定的、有益菌为主菌群的形成。至于采用何种熏制方式，这与产品的类型及人们的嗜好口味有关。
